酥肉汤

作者： 米唐

今晚做了酥肉，顺便做一个酥肉汤了。其实酥肉要做汤和豌豆尖一起煮汤才是绝配，只是现在豌豆荚都收种了。

用料

• 酥肉 9块
• 白菜 1颗
• 平菇 6朵
• 小葱 1根
• 生姜 2片

酥肉汤的做法步骤

步骤 1

预备炸好的酥肉。

步骤 2

白菜洗净，平菇和小葱，生姜洗净切好备用。

步骤 3

平菇撕成块即可。

步骤 4

烧锅放少量油，姜丝爆香，放适量水烧开，放平菇煮五分钟左右，放酥肉，水开再放白菜，煮好撒葱起锅。

酥肉汤的小贴士

这款汤宜清淡口味。切记少放盐。 平菇自带淡味。无需放鸡精，酱油。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:19:11