鸭血豆腐羹

作者： 妤笨女人

用料

• 鸭血 块
• 胡椒粉 克
• 豆腐 块
• 葱
• 油
• 盐

鸭血豆腐羹的做法步骤

步骤 1

豆腐半块，鸭血半块，切成小长条或者小方块，水里养一会儿，可以漂去碎末末，去掉豆腥味。

步骤 2

煮一锅水，水不要太多，大半碗就可以了。烧开后火开小一点放入豆腐和鸭血。

步骤 3

另一个油锅放入冷油和葱末，小火爆香，为了美观，葱绿了有香味出来的时候关火。

步骤 4

煮的锅中加入盐和胡椒粉，然后倒入水淀粉上浆，最后上面浇上热葱油。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:12:09