来自英国的油醋汁配方

作者： 我是R家的M

每年夏天在法国度假的时候，salad总是每天中午的必有的单品，我家爷爷独家秘制的油醋汁不仅我家爱吃，很多吃过的英国人法国人也说好吃。

用料

• 蒜 3瓣
• 西式芥末酱
• Apple vinegar 苹果醋
• Balsamic vinegar 香醋
• 泰式甜辣酱
• 酱油
• 糖
• 橄榄油
• tabasco

来自英国的油醋汁配方的做法步骤

步骤 1

准备一个玻璃瓶，我就用罐头瓶，别太大哈～

步骤 2

蒜用挤蒜器挤成蒜蓉，直接挤进瓶子里就行。加入剩下，除橄榄油以外，的调料。喜欢吃辣的就加几滴tabasco，不喜欢可以略过。

步骤 3

最后用橄榄油灌满瓶子，然后就使劲摇吧！直至水油混合像图片里的状态就可以吃了。每次吃之前记得摇匀。

来自英国的油醋汁配方的小贴士

1. 这个汁其实没有什么确切的每样东西的添加比例，喜欢哪个就多放一点，不喜欢就少放一点。 2. 芥末酱可以用whole grain，也可以用其他，不过不能用中式的哈～ 3. 不爱吃蒜的可以少放，橄榄油最多，其次是那两种外国醋，再之后是酱油。

菜谱创建时间：2019-04-29 18:54:52