韭菜炕小土豆

作者： 钕公爵coco的厨房

永远也忘不了，小时候吃过的小土豆。 最近小土豆上市，韭菜和土豆的搭配简直就是完美

用料

• 小土豆 适量
• 韭菜 适量
• 椒盐 适量
• 盐 一小勺

韭菜炕小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，加一小勺盐，煮熟

步骤 2

煮至筷子能轻易扎透即可，捞出来沥干水分备用

步骤 3

油热后倒入小土豆煎至表面微黄，用铲子压一压

步骤 4

加入适量椒盐

步骤 5

加入韭菜翻炒至断生

步骤 6

喜欢辣的可以加点辣椒粉

步骤 7

成品

韭菜炕小土豆的小贴士

韭菜很容易熟，一定要最后放

菜谱创建时间：2019-04-29 18:45:48