闽南特色春卷

作者： 疯癫的妮

在闽南地区漳州每到四月初几乎每户就开始吃春卷，春卷皮是买的，我一个人可以吃两卷

用料

• 鸡蛋 4个
• 三层肉 500克
• 鱿鱼 1只
• 青瓜 2根
• 老豆腐 2块
• 豆芽 2大把
• 花生 适量
• 咸饼 适量
• 春卷皮 10张
• 黑芝麻 适量

闽南特色春卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，如图

步骤 2

切条

步骤 3

切条

步骤 4

煎到金黄色

步骤 5

青瓜可以清炒，也可以跟鱿鱼一起炒，

步骤 6

猪肉用水慢慢煮

步骤 7

炒好的花生放凉打碎，芝麻炒熟打碎跟白糖加一起

步骤 8

咸饼敲碎

步骤 9

鱿鱼是白灼

步骤 10

买是买的，也可以自己烙

步骤 11

把喜欢吃的包一起

闽南特色春卷的小贴士

花生 芝麻都要用明火

菜谱创建时间：2019-04-29 17:15:57