土豆切的和筷子粗细一样 一定要切均匀 不然有的熟了 有的没熟
倒一盆凉水 把土豆都泡住即可 好入味放入切好的土豆 放俩勺咸盐 浸泡半小时 把水都倒干净
炸薯条 需要很多油 需要没过土豆 不是炒薯条啊 用完的油倒回去 下次炒菜用 等油热了下锅炸 炸制金黄捞出 炸的看到土豆软了 自己可以尝一尝 熟了 就捞出来 变的很快一定要一直观察
炸金黄就可以捞出来了 现炸完现吃哦 冷了就不好吃了 然后 在碗里挤上番茄酱 沾上番茄酱吃
熟了要尽快捞出 变色很快