弹掉牙的千层糕

作者： 木辛德

用料

• 马蹄粉 250克
• 红片糖 2片半
• 高达椰浆 一罐
• 水 5杯
• 粉浆 半杯

弹掉牙的千层糕的做法步骤

步骤 1

盘子倒入一半马蹄粉，加入两杯水搅拌均匀 锅中加入两杯水，水开后放入红片糖，完全融化后关火，倒入半杯粉浆（也就是之前搅拌溶解后的马蹄粉）继续搅拌，加入之前一开始搅拌好的那里继续搅拌，黄色部分就完成了

步骤 2

盘子倒入剩下那一半马蹄粉，加入一杯水。一罐椰浆搅拌均匀，白色部分就准备好了

步骤 3

准备上锅蒸，黄色打底和最上层，这样比较好看 按照这个做法做出来的千层糕Q弹爽口。 一层一层蒸，每蒸一层只需要1-3分钟

弹掉牙的千层糕的小贴士

锅中水开后，就开始蒸

菜谱创建时间：2019-04-29 16:01:39