花菜,胡萝卜,黄瓜,火腿,蒜,姜切小块备用,并打一个鸡蛋
①加油热锅,在倒入鸡蛋液炒,炒好后装盘 ②再加油,倒入黄瓜,胡萝卜,炒一会后再加入火腿,等胡萝卜熟的差不多的时候再加入花菜 ③最后把炒好的鸡蛋加入,然后放少许盐,一勺生抽,最后再炒一下装盘
最后装盘,装盘的时候可以用黄瓜或者白菜装饰一下 再配上一杯自制的柠檬蜂蜜水
胡萝卜要炒久一点才会熟噢