蚕豆肉末丸子羹

作者： 棒妈私厨

儿子爱吃小丸子，想法做各种丸子羹给他喝

用料

• 蚕豆 20个
• 肉末 100克
• 水 一大碗
• 盐 适量
• 料酒 1/3勺
• 酱油 1/2勺
• 淀粉 4勺
• 小丸子 50个
• 芝麻 少许

蚕豆肉末丸子羹的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蚕豆剥好， 里脊肉切沫用料酒、淀粉少许、酱油腌制， 四勺淀粉加水拌匀，做好淀粉水 大火烧开水，放入蚕豆

步骤 2

放入小丸子、肉末，待丸子浮起时倒入淀粉水，搅拌烧开

步骤 3

盛出，撒入熟芝麻点缀

菜谱创建时间：2019-04-29 13:30:43