简易，家常红烧黄花鱼

作者： 红尘乱初心

用料

• 黄花鱼1 条
• 姜 2片
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼鼓油 适量
• 白糖 看心情加也可以不加

简易，家常红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

我用的是平底锅，感觉煎鱼比较不容易粘锅呢。放油加热。

步骤 2

放入🐠。煎到双面微黄

步骤 3

像这样哦

步骤 4

依次加入老抽，生抽，料酒，鼓油，盐，生姜。让它炖会，会比较熟。海鲜类一定要煮熟了吃～

步骤 5

看看感觉差不多了，收汁，撒上葱花。装盘～

简易，家常红烧黄花鱼的小贴士

煎鱼的时候，我是用中小火。太大了，油会到处飞。调料我平时炒菜都是大概放的，都不会超过那种陶瓷勺子一勺的。 白糖要加的话，可以在鱼收汁的时候放一点 第一次发菜谱，有不懂的，可以留言，我一定知无不言言无不尽～别嫌我啰嗦才好呢

菜谱创建时间：2019-04-29 09:59:07