虎皮青椒

作者： 邱大敏

用料

• 主料：青椒
• 配料：红小米辣
• 调料：料酒、葱、蒜、姜、生抽、豉油、豆豉、耗油、香油、白醋、糖

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒轻拍，切断

步骤 2

生抽、盐、味精、白糖、豉油、耗油、白醋调成汁，再加香油

步骤 3

三成油温炸至表皮起泡

步骤 4

辅料炒香

步骤 5

加青椒、葱段、汁翻炒出锅

虎皮青椒的小贴士

如要加肉沫。先煸香肉沫，后面的步骤一样

菜谱创建时间：2019-04-29 09:42:05