5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面

作者： 无厘喵heulwen

烤冷面买太多了，保质期限很短，可是又不想天天做烤冷面吃。脑洞大开试了一下不一样的做法，加入酸辣的泡菜，酸爽又有嚼劲，还超级快手。只需要2种食材，5分钟出锅！适合我这样的懒癌患者啊哈哈哈

用料

• 可做2人份
• 泡菜 1/4颗
• 烤冷面 4片
• 盐 适量
• 糖 适量

5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面的做法步骤

步骤 1

烤冷面撕成小块备用，准备泡菜，最好带点汁水。我的自制韩式泡菜，经过了三个月的发酵，味道酸爽无比😂

步骤 2

我的泡菜偏咸，所以用前，用清水清洗一下,剪小块

步骤 3

放回碗中备用

步骤 4

锅里放点油，下烤冷面，加小半碗水

步骤 5

煮到变软后

步骤 6

泡菜连泡菜汁一起倒入锅中，不停翻炒防止粘锅。根据你的口味，加盐和糖调味 。这个过程很快，一两分钟即可。

步骤 7

出锅装盘，撒白芝麻点缀下下。 开吃！

5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面的小贴士

囤了好多烤冷面，这个做法一下子消耗了半包。就很棒。🤣

菜谱创建时间：2019-04-29 08:31:57