蔓越莓糯米糕

作者： 幸福时光Lynn

为心爱的人，做一份甜点，不管是味蕾还是心灵都特别的甜❤ 其实是一份非常简单的小点心，女孩子多吃蔓越莓对身体好哦 好啦，言归正传，开始流程

用料

• 糯米 150克
• 蔓越莓 45克
• 清水 适量
• 白砂糖 适量

蔓越莓糯米糕的做法步骤

步骤 1

首先把糯米清水泡5-6个小时，放蒸锅蒸20分钟

步骤 2

20分钟之后把糯米用擀面杖碾碎，一边加清水，一边蹍碎，加少量糖，水分多次加入，不需要太多，有黏黏的感觉，再次上蒸锅蒸20分钟

步骤 3

在蒸糯米的同时，把蔓越莓用清水洗净，上蒸锅蒸10分钟，拿出备用

步骤 4

蒸完第二次的糯米用擀面杖碾碎

步骤 5

我用的是寿司盒子

步骤 6

里面铺保鲜膜放入蒸好的糯米，铺一层糯米，中间放蔓越莓，压紧致，再铺一层糯米。再盖上寿司盖子，等1小时，就可以

步骤 7

裹一些白砂糖配着吃，真的很美味！

蔓越莓糯米糕的小贴士

Ps:此配方图中厚度可以切8-10块，刚好2人一顿的量，现做的更好吃，放冰箱口感会硬一些，不建议放冰箱

菜谱创建时间：2019-04-29 00:37:46