橄榄菜豆角肉沫

作者： 小毛驴她是个怪物

简单又下饭的快手菜，配饭吃可以吃两大碗，我喜欢拌在饭里，感觉像炒饭。

用料

• 豆角 200克
• 橄榄菜 1勺
• 肉末 50克
• 油 5克
• 盐 1克
• 酱油 1/3勺
• 淀粉 1/2勺

橄榄菜豆角肉沫的做法步骤

步骤 1

豆角切丁，瘦肉切丁，放入盐生抽淀粉稍微腌制一下，橄榄菜可以买这个牌子的。

步骤 2

锅里放油，倒入肉丁翻炒至八成熟

步骤 3

盛出备用

步骤 4

锅里放油，倒入豆角翻炒至六成熟

步骤 5

放入肉丁翻炒

步骤 6

放入2勺橄榄菜，可以不用放调料，因为橄榄菜本身就够咸了

步骤 7

盛出装盘，可以下两大碗饭。

橄榄菜豆角肉沫的小贴士

1.可以用豆角，也可以用四季豆 2.想要有口感点的用肉丁，想要容易嚼的用肉沫

菜谱创建时间：2019-04-29 00:15:20