土豆牛肉丝

作者： 零厨艺姥姥

牛肉一般红烧的多，今天炒一个，超级下饭，哈哈刀功欠缺，成品莱超受欢迎。

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 1个
• 葱、姜 少许
• 红薯淀粉、孜然粉 适量
• 皇后橄榄油 2勺

土豆牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加入红薯淀粉拌匀

步骤 2

皇后锅中火预热后倒入牛肉丝

步骤 3

牛肉丝翻炒变色加入葱姜、少量热水盖上锅盖等锅盖可以转动，掀起锅盖倒入切好的土豆丝，再盖上锅盖等锅盖可以转到掀起锅盖，加入适量的盐、撒入孜然粉就可以出锅了

步骤 4

装盘上桌，美味可口的土豆牛肉丝可以吃了。

土豆牛肉丝的小贴士

牛肉一定横切，喜欢吃辣的可以放辣椒，美味可口的下饭菜。

菜谱创建时间：2019-04-28 23:27:55