宝宝吃的超嫩鸡蛋羹

作者： tammy吃什么

我妈爱给我做鸡蛋羹当早饭 1.用蛋抽而不是筷子 打散 加晾凉的开水 比例大约是四个鸡蛋的话加四个鸡蛋左右的水 1:1左右 没经验可以加三个或两个左右的水 具体我妈也没量过 视经验而定 然后继续用蛋抽 完全打散搅匀 2.然后用筛子过滤无气泡 3.上锅蒸时要盖个盘子 4.冷水上锅蒸 烧烤以后小火蒸焖一会儿 自己多做几次有经验就好了

用料

• 鸡蛋 4个
• 晾凉的白开水 适量
• 蛋抽
• 过滤筛子

宝宝吃的超嫩鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

太嫩了

菜谱创建时间：2019-04-28 22:49:19