腊肠煲仔饭

作者： 起什么名字都会重名

最近太多熊孩子，所以做个【煲仔饭】

用料

• 黑椒香肠 一根
• 大米 两杯
• （酱汁）油 15克
• 酱油 4勺
• 糖 5克
• 蒜蓉 适量
• 青菜 两颗
• 鸡蛋 一个
• 开水 两勺

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米淘洗干净，水没过米一厘米，砂锅抹一层油防止粘锅，浸泡一小时，这个时候我们来处理其他的。青菜清洗干净对半切，焯水捞出备用，腊肠切片。米中火煮开，换小火盖盖子。等米饭表面出现很多气孔，摆入腊肠，青菜，敲入鸡蛋继续小火煮5分钟，关火焖10分钟。

步骤 2

焖好了，浇上用酱油、糖、水调好的酱汁，热油下蒜蓉，淋在青菜上，搅拌均匀，开吃…

步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2019-04-28 20:04:25