厨房小白也可以的孜然土豆片

作者： 学做饭的饲养员

首先要说一下这次的照片非常的模糊 但是呢，这并不影响我们的做菜~ 平时呢，大家都吃家常土豆片这一次呢，我们一起来做一个孜然土豆片~ 平时爱吃孜然的有福啦！ 佛楼蜜跟我做吧！

用料

• 土豆 1个
• 孜然 3勺
• 盐 少许
• 味达美 1勺
• 葱 可有可无

厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

准备一个土豆 刮皮

步骤 2

切片（自己决定大小，不要太厚要不然就成孜然土豆块啦）

步骤 3

切好的土豆片，先用水洗两遍

步骤 4

锅里下凉水，把土豆片放进去（大概要2到3分钟，如果想软糯一点可以到三五分钟）

步骤 5

捞出土豆片，直接过凉水

步骤 6

锅里放油，加入葱花爆香（不爱吃葱花，但是想要有爆香出味的话，可以把葱花放进去，爆香之后再把葱花捞出）

步骤 7

锅里倒入土豆片，放一点点盐，放一勺味达美，翻炒两下再加入三勺孜然，继续翻炒，然后就可以出锅啦！（喜欢吃辣一点的朋友还可以再加入一勺辣椒粉）

厨房小白也可以的孜然土豆片的小贴士

如果想改成孜然土豆块，那就是把土豆切成块，过水的时间要稍微长一点，保证土豆断生，然后继续根据这个步骤就可以啦！

菜谱创建时间：2019-04-28 19:40:54