将青花鱼破肚去腮收拾干净
将收拾好的青花鱼对半破开
将水分吸一下,均匀涂抹盐于鱼身,腌制十分钟
将烤盘刷上油,防止鱼粘连,青花鱼鱼皮朝上放置,鱼身也均匀刷上油。
烤箱提前预热5分钟,180-200度上下火烤制15分钟左右。
当当当,烤鱼出山啦~
最后,摆盘一下,洒上柠檬汁,能有效去除鱼的腥气。
1:腌制好的鱼,入烤箱前,用厨房纸将鱼身上的水分擦干,一定一定要擦干水分再入烤箱 2:烤制中可以看看鱼的状态,调整烤箱的温度。 2:美美的开始享用吧~^_^