韩式部队火锅——安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

有多少人和小安一样，对火锅毫无抵抗力？不管是京味铜锅火锅、四川麻辣火锅、重庆牛油火锅，还是韩式部队火锅、年糕火锅......一个月挨着吃都没问题。不过这样的话，荷包有些吃紧！ 难道这样就放弃了吗？怎么可能！评判一个吃货是否资深，不在于吃，而在于做！为了为自己正名，今天就为大家带来一款——韩式部队火锅！好不好，您吃吃看？

用料

• 午餐肉（切厚片） 100g
• 红肠（切厚片） 80g
• 大白菜（切块） 250g
• 老豆腐（切厚片） 300g
• 香菇（切片） 100g
• 鸡腿菇（切片） 150g
• 金针菇 150g
• 韩国泡菜（切块） 100g
• 韩国年糕 80g
• 泡面面条 1包
• 车打芝士 1片
• 京葱（切片） 30g
• 韩国辣椒粉 2汤匙
• 韩国辣椒酱 2汤匙
• 米酒 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蒜泥 1汤匙
• 糖 1/2汤匙
• 黑胡椒粉 2茶匙
• 水或鸡高汤 500g

韩式部队火锅——安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

所有食材切好，除了泡面、芝士和京葱，其余食材整齐放入安利皇后煎炒锅中，大白菜放在最底层。

步骤 2

调味酱混合均匀后倒入锅中，中火炖煮产生蒸汽锁后，转小火炖煮30分钟。

步骤 3

食用前加入泡面、芝士和京葱，焖煮4分钟即可。

韩式部队火锅——安利皇后锅具的小贴士

1杯 = 245毫升；1汤匙 = 15毫升；1茶匙=5毫升

菜谱创建时间：2019-04-28 16:23:23