儿时记忆的大米发糕

作者： 小精灵的格格巫

这是一道专门为孩子奶奶👵准备的美食，奶奶爱吃甜食，尤其跟我们来城市以后，时常怀念她那个年代的食物

用料

• 粘米粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 80克（觉得甜的可以适当减量到60克）
• 水 300克

儿时记忆的大米发糕的做法步骤

步骤 1

大米粉加入酵母，糖，清水搅拌均匀

步骤 2

发酵40到60分钟至两倍大以后排气搅拌静至

步骤 3

20分钟后倒入模具，水开后入蒸箱蒸约25分钟

步骤 4

我是直接用的蒸盘，可以用杯子蛋糕🧁的纸杯或碗

菜谱创建时间：2019-04-28 13:34:26