胡萝卜葱花摊咸食

作者： 小胖爱生活

用料

• 胡萝卜 1根
• 面粉 1小碗
• 鸡蛋 3个
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 葱 一段

胡萝卜葱花摊咸食的做法步骤

步骤 1

1.拿一小盆，放面一小碗，打入鸡蛋三个！先搅拌均匀，可能会有疙瘩，不怕！ 2.再放水，凉水就好，掌握不好一点点放，其实多放点没问题的！然后搅拌，把疙瘩都搅拌开！ 3.胡萝卜擦丝放入，葱一小段切碎放入！有其他蔬菜我觉得也行，土豆，西葫芦，应该都可以的！ 4.放适量盐，五香粉。这个根据口味来即可。 5.最后搅拌均匀！ （盆子稍微大一点，别问我怎么知道，因为开始盆小了又换的大盆）

步骤 2

1.拿锅，热一下锅，放油！转小火。然后用铁勺舀着放，转一下锅，摊开就好！ 2.等一面定型，翻面！勤翻一下不会糊，其实翻两次也就熟啦！ 如果感觉流动性不好，可以再多加水就可以！ 用小火慢慢加热，好掌握！

菜谱创建时间：2019-04-28 12:50:44