少量油清炒所有食材(胡萝卜 莴笋 黄瓜 菜瓜 都切丝)木耳最后入锅 都八九成熟 盛出锅
按照鱼香的做法做好鱼香汁 中小火 别烧干了 (提前准备开水200ml ) 将之前炒好的食材倒入 加入开水 翻炒至锅内鱼香汁适量 关火 最好盖锅盖闷一会再出锅 盛盘
因为没时间化肉 于是就不要肉了 味道还不错 一个人的懒人菜