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厉害啦!营养又可口,最健康的甜点——雪绵豆渣,孩子们的心头好
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作者:
金鹰卡通麦咭小厨
如何给孩子们健康的甜点? 这一道甜品厉害啦~ 既营养又可口,甜蜜的表现形式将成为孩子们的心头好。
用料
鸡肉
鸡肉富含维C、维E、蛋白质,有增强体力、强壮身体的作用。
豆渣
豆渣含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。
辅材
鸡蛋、桂皮、可食用花、蕃西
厉害啦!营养又可口,最健康的甜点——雪绵豆渣,孩子们的心头好的做法步骤
步骤 1
打制豆浆,滤浆留下豆渣备用,将豆渣水分滤干
步骤 2
鸡蛋清打发至雪花状,加入少许生粉拌匀
步骤 3
取鸡肉茸与豆渣蛋黄拌匀,搓成樱桃大小,裹上一层生粉备用
步骤 4
豆渣球裹上蛋清泡入油锅浸炸
步骤 5
成型滤油摆盘
菜谱创建时间:2019-04-28 11:36:30
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