海盐葱香曲奇（附素食版）

作者： 低脂健康食谱

这款曲奇我经常是变着花样做，有时做椰子油版，（其他植物油应该也没有问题，但我家里只有椰子油和橄榄油）；有时做黄油版;有时把葱换为海苔；总之，口感都非常好。 Tip：曲奇cookies , 英语原意是以黄油为主料；而没有黄油的不应该称曲奇，而称biscuits ，在英国biscuit差不多是饼干的总称。😜

用料

• 黄油/椰子油 65克
• 海盐 2克
• 蜂蜜/枫糖浆 15克
• 葱/海苔 5-8克
• 有机低粉 100克

海盐葱香曲奇（附素食版）的做法步骤

步骤 1

椰子油或黄油室温融化至刮刀可以轻松搅拌，或者隔水，微波炉低温融化均可。（不要融化成液体）

步骤 2

这是黄油融化后的状态

步骤 3

加入海盐，葱、枫糖浆，搅拌均匀。

步骤 4

筛入低粉，用刮刀搅拌至低粉和其他材料融合后，再用手稍稍把它揉成团。

步骤 5

装入保鲜袋，在U型模具里整理成型。进冰箱冷冻一小时左右。

步骤 6

烤箱预热5分钟。面团切块，上下🔥190度，12分钟（不同烤箱时间不同）

菜谱创建时间：2019-04-28 10:31:24