燕麦花生酥

作者： 素朵

这个配方大约做46、7个饼干。

用料

• 低筋面粉 100克
• 即食燕麦 100克
• 牛奶 80克
• 花生 50克
• 核桃 30克
• 黄油 40克
• 玉米油 40克
• 糖 50克

燕麦花生酥的做法步骤

步骤 1

1.即食燕麦100克，倒入牛奶80克，拌匀备用。

步骤 2

2.花生50克、核桃30克，烤熟。（烤箱180度，烤7分钟就可以了。）

步骤 3

3.把花生去皮后，压碎。有料理机就方便多了。我用的是笨办法，把花生装袋，用擀面杖压碎。

步骤 4

4.像擀饼一样，再擀一擀。总之，尽量弄碎。

步骤 5

5.黄油40克，隔水融化。

步骤 6

5.黄油盆里加入玉米油40克，糖50克。

步骤 7

7.再把燕麦、花生都放入黄油盆里。

步骤 8

8.再放入低筋面粉100克。拌匀。

步骤 9

9.拌成这种状态，再用手揉一揉，就能揉成面团了。

步骤 10

10.把大面团分成十克一个的小面团，搓成小圆球。

步骤 11

11.用手指压扁，压成饼干模样。

步骤 12

12.也可以撒点芝麻，再压一压。（忽略撒得如此凌乱，娃撒的。😁）

步骤 13

13.烤箱预热到200度，烤二十分钟。（最后五分钟盯着点，别烤糊啦！）

菜谱创建时间：2019-04-28 06:39:32