阿胶糕

作者： 明月心06

用料

• 阿胶 1盒
• 黄酒 1瓶
• 核桃 250克
• 红枣 250
• 蜂蜜 适量
• 黑芝麻 500克
• 玫瑰花 适量
• 枸杞 适量

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶敲碎倒入黄酒泡制2天，让阿胶的功效充分发挥，黑芝麻炒香（因为个人喜欢黑芝麻的味道所以放的比较多）

步骤 2

不粘锅开小火，不停的搅拌，待阿胶熬至可以拉丝的状态倒入蜂蜜（没有蜂蜜也可以放冰糖，冰糖要提前加便于融化）。

步骤 3

倒入红枣、核桃、黑芝麻、玫瑰花瓣依次搅拌均匀（也可以添加枸杞、杏仁之类，根据自己喜好来）。

步骤 4

趁热装入保鲜盒，用勺子压平，放冰箱冷藏一晚。

步骤 5

切片，一天吃两到三块即可！

菜谱创建时间：2019-04-27 23:17:06