纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥

作者： kissbye233

一直特别喜欢 彼得餐厅（魔都）的牛油果奶昔，超稠口感浓郁，吸管都不会歪的，不撒杯 那餐厅一直生意不好，现在消失了…… 有了破壁机就想做做看 用了纯植物没有动物来源的各种料 （其实是因为手边没有牛奶了，晚上10点也不想人买） 目前甜度相当于星巴克的八折甜，以后再研究怎么降香蕉的量可以再少甜些 勺子不倒哦！

用料

• 牛油果 半个
• 椰奶粉 15g
• 香蕉 1.5根
• 水 50ml
• 冰块 1块

纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤

步骤 1

切牛油果，纵向一圈。这颗很熟，捏着一点软，很好切。

步骤 2

勺子把果肉挖进破壁机里 剩下一半留着抹面包🍞

步骤 3

来颗大冰块 但是后面实践证明，破壁机并没有把冰块打成冰沙，只是渐渐和其他料很快的化了……遗憾

步骤 4

一根香蕉。 后来因为水份量多了点，又加了半根。

步骤 5

一勺椰子粉15ml（15g）量勺 更正下原来写50是我自己瞎了

步骤 6

加入半小杯水，大约50ml 因为有冰块，先开了破壁功能45秒，再果汁2分钟。 没有冰块的话直接果汁就好

步骤 7

完成！稠度还是挺ok的

步骤 8

看，勺子不倒哎～ 嗯用勺子吃干净了

纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的小贴士

个人觉得有点太甜…… 建议一整个牛油果配一根香蕉起码 香蕉是稠度的关键，怎样能提升稠度又不用香蕉，不会那么甜呢？喜欢0-3分甜

菜谱创建时间：2019-04-27 22:58:01