炒蒜台（素炒三彩条）

作者： 江玲的厨房

一般家里做的炒蒜薹都是用肉丝一起炒。 小学的时候食堂里也经常有炒蒜薹，但是用的是土豆条，可能是肉丝用不起吧！ 不过用土豆条一起炒也很好吃哦！我还加了火腿肠。

用料

• 蒜薹 1把
• 土豆 1个
• 火腿肠 一个
• 盐 克
• 十三香 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

炒蒜台（素炒三彩条）的做法步骤

步骤 1

准备好主料，切条切段。

步骤 2

起锅烧油，多放点油，油少土豆不好炒

步骤 3

先炒土豆条，炒到变色。

步骤 4

再放入蒜薹，炒到变绿，放入盐，十三香，少放几滴酱油。

步骤 5

最后放入火腿肠，翻炒几下就可以出锅啦！

炒蒜台（素炒三彩条）的小贴士

勤翻炒，不要糊锅哦！

菜谱创建时间：2019-04-27 22:04:50