1.菜花切碎,懒得切可以用料理机打碎。加底油,翻炒去掉多余水份,备用。2.两颗鸡蛋打散,炒好备用。3.锅放入底油,放入圆葱碎和培根块,翻炒一分钟,放入鸡蛋,然后加生抽料酒五香粉,翻炒几下加入菜花碎,再翻炒一会出锅。
还别说,跟蛋炒饭口感差不多…