把材料准备好,肉用料酒,叉烧酱,葱姜蒜腌制。
把肉用混合好的酱料腌制一个晚上
腌制好的叉烧
把叉烧放进光波炉,开180度10分钟。
10分钟后用蜂蜜涂抹表面再用180度烤5分钟,然后翻面再涂蜂蜜再烤5分钟。这个程序可以重复多几遍,直至表面挂色为止。
香喷喷的叉烧出炉
切块上碟,纯广式老娘叉烧。