【宝宝辅食】香菇鸡肉粥

作者： -耳中人

小王子一岁半了，回想起给他做辅食的经历，真是满满的血和泪，但是随着他慢慢长大，这些辅食也做不了几次了。趁着热乎劲，把自己做过的辅食记录下来，万一……我是说万一以后生二胎还能用得上，不用每天翻公众号了。

用料

• 大米 两撮
• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 盐 稍许
• 香菇 两朵
• 西兰花 三朵
• 藜麦 一撮
• 荞麦米 一撮

【宝宝辅食】香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

半根胡萝卜擦丝切碎

步骤 2

两朵香菇洗净切碎

步骤 3

鸡胸肉切碎

步骤 4

西兰花焯水切碎

步骤 5

荞麦米，藜麦，提前浸泡4小时。看到辅食公众号里面常常提到藜麦，所以买了一些，每次做粥加一点进去。荞麦米是无意中买的，网上说非常有营养，但是煮小米粥并不好喝，所以后来就放到大米粥里了。还不错噢，口感软绵。

步骤 6

大米提前浸泡半个小时。

步骤 7

起火，放一点油，加入鸡胸肉炒。

步骤 8

依次加入香菇，胡萝卜，可以加稍许宝宝酱油

步骤 9

加入大米荞麦米藜麦翻炒两下

步骤 10

加入适量水，盐，大火煮开，小火煮二十分钟以上。

步骤 11

这里是切碎的西兰花

步骤 12

二十分钟后，重点来了，这个时候的大米粥有点清汤寡水的，拿勺子一边煮一边顺时针搅拌十分钟。这样大米粥就会变得黏稠。

步骤 13

加入西兰花。

步骤 14

倒入碗中，呃，光线不太好……

步骤 15

这是美颜版的。完成。

菜谱创建时间：2019-04-27 17:52:47