趣多多可可饼干

作者： 雾雨思思

用料

• 玉米油 50克
• 白糖 40克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 25克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 25克
• 耐高温巧克力豆 适量

趣多多可可饼干的做法步骤

步骤 1

先把油、糖混合搅拌均匀，再把鸡蛋液加入搅匀。

步骤 2

再混合液中，分别筛入面粉、可可粉、泡打粉拌均匀，没有干粉为止。

步骤 3

把面团分成约15克的圆球并按扁。

步骤 4

放入耐高温巧克力豆

步骤 5

烤箱170-180度预热5分钟，放入烤16分钟出炉，口感酥脆，微苦，非常好吃。

趣多多可可饼干的小贴士

放入玉米淀粉是为了增加酥脆口感，如果没有也可以直接用低粉。每个烤箱的温度不同，烤的过程中随时关注饼干变化来决定时间。

菜谱创建时间：2019-04-27 15:37:32