杏鲍菇炒青笋「素」

作者： 厨娘冰糖小靖

鲜甜清爽的感觉真是让人心情愉悦～推荐🍃

用料

• 杏鲍菇 3-4个
• 青笋 1根
• 蒜末 少许
• 盐 适量
• 耗油 1勺

杏鲍菇炒青笋「素」的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

青笋切片

步骤 3

锅里加少许油，放入杏鲍菇煸炒

步骤 4

炒软后加入蒜末，炒匀（蒜末在这道菜中起到了灵魂般的点缀，放在这个步骤更能提味）

步骤 5

然后下入青笋

步骤 6

加少许盐和一勺耗油调味

步骤 7

待青笋断生，便立马出锅！

杏鲍菇炒青笋「素」的小贴士

切记不要炒太久，免得青笋失去爽脆感！

菜谱创建时间：2019-04-27 14:20:35