爆炒鸡胗零失败5分钟搞定

作者： 温州姑凉

喜欢鸡胗，自己下厨做呗。

用料

• 鸡胗 3个
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 1个
• 生抽 少许
• 鸡精 少许
• 啤酒 少许

爆炒鸡胗零失败5分钟搞定的做法步骤

步骤 1

鸡胗焯水（我加了料酒姜片)把黄色那层膜撕掉，再洗干净。

步骤 2

大火下油，姜蒜豆瓣酱，翻炒，加入鸡胗（其实我还放了香芹 如果你们喜欢辣可以放红辣椒之类)。

步骤 3

加生抽，啤酒，翻炒

步骤 4

收汁加鸡精，起锅！

菜谱创建时间：2019-04-27 13:43:54