蒜香虾油意面

作者： 80奶爸

蒜香浓郁，虾油醇厚，口蘑鲜香

用料

• 意大利面 1份
• 盐 10克
• 虾 8只
• 酱油 1勺
• 口蘑 2个
• 大蒜 6瓣
• 洋葱 4/1个
• 西芹 2小根

蒜香虾油意面的做法步骤

步骤 1

准备意面适量

步骤 2

大蒜

步骤 3

大虾 剪去虾须

步骤 4

口蘑适量

步骤 5

洋葱

步骤 6

西芹两小根

步骤 7

烧水加盐煮面

步骤 8

煮面的时间开始准备其他配料，大虾洗净去头和皮备用

步骤 9

小开背，去除虾线

步骤 10

大蒜切成末备用

步骤 11

洋葱切成小块备用

步骤 12

西芹切碎备用

步骤 13

拨下来的虾头和虾皮不要丢掉，烧油开始煎虾油

步骤 14

放入大蒜和洋葱和虾头虾皮一起小火煸炒

步骤 15

煸至油成红色即可，虾油完成

步骤 16

沥出虾油备用

步骤 17

虾油中混合了洋葱和大蒜的味道特别的香😋

步骤 18

锅内加入虾油，下入蒜末 西芹末 口蘑片一起翻炒

步骤 19

炒到口蘑微微卷边后下入大虾

步骤 20

加入适量酱油

步骤 21

加入适量食盐

步骤 22

加入煮好的意面，这时候就可以停火了 利用余温将面拌匀

步骤 23

出锅上菜，香味扑鼻 😋

蒜香虾油意面的小贴士

意面一般煮十分钟口感最佳，如果喜欢吃硬一点可以缩短时间，虾油一次没用完放入冰箱冷藏，一周之内吃完即可

菜谱创建时间：2019-04-27 13:39:17