（无糖少油）核桃香蕉千层饼

作者： 乌契玛黑

用料

• 黑麦面粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 香蕉 2只
• 白芝麻 适量
• 核桃碎 适量
• 鸡蛋黄液 适量
• 玉米油 适量

（无糖少油）核桃香蕉千层饼的做法步骤

步骤 1

黑麦面粉与低筋面粉一比一混合

步骤 2

开水烫面，搅拌成絮状，用手揉搓成光滑的面团，醒10分钟

步骤 3

香蕉捣成泥状，加入核桃碎，搅拌均匀

步骤 4

面板涂上适量玉米油防粘，将面团擀平擀成薄皮，用刀划四小口，分别涂上香蕉核桃泥，面皮交错重叠成厚饼状，压平

步骤 5

在面饼表面涂上一层蛋黄液，撒上白芝麻

步骤 6

烤箱175摄氏度烤25分钟，即可

菜谱创建时间：2019-04-27 13:06:09