番茄鱼丸粉丝汤

作者： 今日食咩嘢

用料

• 番茄 3个
• 鱼丸 10个
• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 番茄酱 1勺
• 盐、糖、胡椒粉 适量

番茄鱼丸粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备一把粉丝泡水，番茄切小，金针菇掰小，芹菜切碎及鱼丸备用。

步骤 2

热油下番茄翻炒出汁，加水熬煮。

步骤 3

番茄煮软烂、汤变浓郁时，加入番茄酱、粉丝、鱼丸、金针菇。

步骤 4

鱼丸煮熟后，加入盐、糖、胡椒粉调味，起锅前洒芹菜即可。

番茄鱼丸粉丝汤的小贴士

1.鱼丸是家里做的，用自己喜欢的鱼剁碎加胡椒粉盐巴少许面粉揉就好（当然最好是肉多刺少的大鱼最好啦） 2.外面买的鱼丸也可以，也可以直接用鱼肉片

菜谱创建时间：2019-04-27 12:22:11