准备食材:葱、姜片、大蒜
大料、桂皮、当归、黄芪、桔子皮
大枣、枸杞子
锅内放油,油微热放入食材翻炒
放入超好的鸡块、莴笋块,放入酱油、醋、冰糖三块、白酒一两翻炒。
放入水沫过鸡肉,大火炖五分钟,改中火炖十五分钟,再改小火炖五分钟。收汤关火,放入盐、味精,出锅!
这是炖好的鸡肉炖莴笋