文昌鸡

作者： 吃货老莎

用料

• 鸡块 一盒
• 姜 两块
• 料酒 一小勺
• 蒜 一头

文昌鸡的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

看描述

步骤 3

蘸水

步骤 4

吃

步骤 5

吃吧

步骤 6

嫩

步骤 7

搭配吃

文昌鸡的小贴士

这个菜谱推荐给大家，鸡肉巨嫩无比的做法，超市里买的肉鸡块凉水洗净，切姜一大块凉水下锅，少许花雕，开盖煮大开五分钟，盖锅盖焖十五分钟，不能揭锅，然后再开盖大开五分钟，然后再焖十五分钟，就可以了。蘸水配方：小勺粗辣椒粉，一根小米椒切碎，一勺白糖，一小勺盐，熟芝麻若干，挤一颗柠檬汁（重要），一大块姜磨成蓉（重要），五瓣蒜磨蓉（重要），切的不行哈，要磨，耗油，酱油，两大勺香油，都放碗里，加入开水冲开，然后微波炉里转一分钟。

菜谱创建时间：2019-04-27 11:29:25