华夫饼 内有猛料要爆

作者： 没工资的阿奴

阳光走着猫步来.. 像一杯刚刚打发泛着泡沫的咖啡.. 带着昨夜雨后的潮润.. 踩着节奏轻抚什物..

用料

• 全麦粉 80g
• 低粉 40g
• 鸡蛋 1枚
• 细砂糖 10g
• 盐 3g
• 牛奶 30g
• 干酵母 2g

华夫饼 内有猛料要爆的做法步骤

步骤 1

所有原料混合揉成光滑不粘手面团..

步骤 2

面盆盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时（为了方便，头日晚上做好放置）

步骤 3

将面团取出排气等分6个滚圆..盖保鲜膜松弛20min（入夏室温很合适）；

步骤 4

面团按扁在手心..放入馅料..此次做的南瓜玉米馅（馅料就随意啦～只要你包的上）； - 像包汤圆一样收口合上（馅大的果然要爆）

步骤 5

炉气灶上waffle模具..滴油润滑锅底入面团；

步骤 6

单面1min（注意翻面..防止火候不均or过火糊啦）

步骤 7

南瓜🎃

步骤 8

精致

华夫饼 内有猛料要爆的小贴士

模具烫手！千万注意！前日不小心烫到猪蹄.. 一定趁热吃哟..晾凉后密封冷冻存储..吃前微波炉回温即可..

菜谱创建时间：2019-04-27 11:25:50