白灼菜心

作者： 我有所念人住在远远乡

夏天了，青菜都懒得炒，烫烫就能吃，健康快手又美味

用料

• 菜心 500克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 花生油 适量
• 盐 适量

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心要选嫩一点的，去掉老叶子，撕去外皮上比较老的筋膜，清洗干净

步骤 2

锅中烧开水，加入一小勺盐，几滴油，加入菜心烫到熟透

步骤 3

蚝油一勺，生抽两勺，少许盐，少许糖，两勺凉白开，拌匀

步骤 4

捞出菜心，锅中烧热两勺花生油，泼在菜芯上

步骤 5

到上酱汁

步骤 6

健康快手美味

菜谱创建时间：2019-04-27 11:22:04