水煮牛肉

作者： 溫拾一

麻辣鲜香 好下饭

用料

• 牛肉 500克
• 豆芽 2把
• 莴笋 1根
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 蛋清 2个
• 豆瓣酱 1大勺
• 料酒 1勺
• 姜 适量

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉切片 腌制一小时 起锅热油爆香葱姜蒜末下豆瓣酱炒出红油 加辣椒花椒放水煮沸 下牛肉煮至变色 起锅装盘 另起锅烧热油淋在牛肉上

菜谱创建时间：2019-04-27 02:42:01