选活的新鲜的 泡水让它把沙吐干净 冷水下锅,姜片,葱段,料酒一起,去腥 煮到花甲张开
准备好上面的用料
蒜一定要多,剁碎 小米辣,姜,葱都剁碎
炒佐料
下花甲炒,加料酒,生抽,鸡精,耗油 撒上葱花儿
OK
吃光光啦