南瓜玉米糊

作者： 寻找桃花岛

早餐吃点热粥，暖胃又暖身。和普通的米粥相比，南瓜和玉米更暖胃滋补，玉米和南瓜中所含的膳食纤维、卵磷脂和维生素，能够清肠、保护视力、美白皮肤，可谓一举多得。 用破壁机制作南瓜玉米糊，制作方法简单，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收，作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。

用料

• 南瓜 1块
• 玉米碴 30克
• 水 适量
• 细砂糖 少许
• 牛奶 少许
• 早餐麦圈 少许

南瓜玉米糊的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大，比较硬的粗粮也可以完全磨碎，达到不出渣的效果。

步骤 2

将南瓜切成大块，玉米碴用水淘洗两次。

步骤 3

将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。

步骤 4

把搅拌杯安装好，选择“米糊”选项，直接启动即可。

步骤 5

一边加热煮沸，一边粉碎研磨，所以不会出现糊底的情况。待程序完成后，将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少许白糖搅匀（也可以不加糖）。

步骤 6

用少许牛奶在表面点一些圆点，用牙签螺旋形划过，装饰一下即可。

步骤 7

成品图

南瓜玉米糊的小贴士

1. 因为这款南瓜玉米糊做好后，质地比较粘稠，所以最后一步装饰时，牛奶滴在表面不会立刻溶解，能形成漂亮的花纹。2. 吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃。

菜谱创建时间：2019-04-26 20:53:11