龙虾粥（超简单）

作者： chenhe0436

简单解读就是焯水，煸炒，和熬好的粥放一起煮一小会儿完毕！

用料

• 龙虾 1只约500g
• 姜 七八片
• 小葱 三四颗
• 盐 适量
• 东古一品鲜酱油 一小勺
• 大米 适量

龙虾粥（超简单）的做法步骤

步骤 1

龙虾拆卸，把肉和壳都分开，去腮去胃去虾线虾肠，壳尽量剪开，肉可以不切太碎，吃到会很开心很满足😄

步骤 2

我额外放了带子，可以片开也可以切块，随意……

步骤 3

清水龙虾和带子焯水2-3分钟，水扔掉。

步骤 4

姜片为了让孩子避开没有切丝，大片小葱切段一点点油（清淡点的油），爆炒一下龙虾和带子。

步骤 5

米粥是事先熬好备用的（电压力锅熬好的比较软烂），把煸炒之后的龙虾带子放进去，滴点东古酱油，一点点盐，熬五分钟就可以了。撒上香菜出锅。

菜谱创建时间：2019-04-26 18:27:34