蒜苔炒肉

作者： 叫我郭小厨吧

用料

• 蒜苔 把
• 胡萝卜
• 青椒
• 盐 克
• 糖 克
• 酱油 勺
• 生抽
• 淀粉
• 老抽

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜极有营养而且可以调色当配菜，切成平行四边形😁😁

步骤 2

瘦肉切成丝用生抽和淀粉腌制十分钟

步骤 3

蒜苔切段

步骤 4

青椒切丝，葱姜切丝

步骤 5

热锅冷油小火炒肉，这样不粘锅底，待肉炒白倒入少许老抽，翻炒均匀上色，加入葱姜丝翻炒

步骤 6

煸出香味放入胡萝卜片炒半分钟（因为切的薄易熟）

步骤 7

倒入蒜苔和青椒翻炒均匀，少量盐和鸡精翻炒均匀出锅

步骤 8

盛盘

菜谱创建时间：2019-04-26 18:08:39