焦糖布丁之不用喷枪做焦糖

作者： Elephannnnnt

用料

• 糖 克

焦糖布丁之不用喷枪做焦糖的做法步骤

步骤 1

糖直接倒入锅中，不要加水。开中大火。

步骤 2

炒至边缘液化，把糖和糖液拌一拌。

步骤 3

待糖全部融化，并且冒烟的时候，马上关火，把焦糖液倒至做好凝固后的布丁上。等待20分钟，焦糖完全变硬就可以吃啦！

焦糖布丁之不用喷枪做焦糖的小贴士

不要倒太多焦糖液，否则变硬后不容易敲碎。

菜谱创建时间：2019-04-26 16:57:20