土豆泥沙拉

作者： L食记

做主食、前菜、下午茶皆可 冷藏一个小时再食用味道更好。

用料

• 土豆 3个
• 黄瓜 半根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 沙拉酱 40克
• 味盐 5克
• 白胡椒 2克
• 黄芥末 3克

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块，下锅煮软(也可整个用保鲜膜包起来放进微波炉中高火12分钟)。 这是煮好的土豆，期间你可以准备其他食材。

步骤 2

胡萝卜，洋葱，青瓜。

步骤 3

胡萝卜与盲从切成薄片后放盐，用筷子搅拌腌制，直到软化。

步骤 4

用水冲去盐分，滤干备用。

步骤 5

土豆搅拌成泥，加入所有配料(味盐、胡椒粉、黄芥末、沙拉酱、青瓜、胡萝卜、洋葱)。搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-26 16:13:16