准备食材
把莲芯、雪莲子、雪燕胶、桃胶、提前一夜泡发12-14小时左右。泡发干银耳4小时,其中需换两次水。
泡后食材
去除干银耳根部并撕成小朵。
在锅中放三碗水,把上面所有食材放进锅中炖煮至银耳软糯粘稠。
这样,一碗美味且营养丰富的银耳汤就完成啦。
1.由于银耳的品种不同,所以烧煮的时间略有不同。软硬程度可根据宝宝年龄和口感自行加减时间。 2.莲芯最好去除当中的心,这样吃起来就不会苦。